بررسی تولید چیپس فرموله شده سیب‌زمینی از ارقام اگریا مارفونا

منو

" بررسی تولید چیپس فرموله شده سیب‌زمینی از ارقام اگریا مارفونا "
/نفیسه زمین‌دار

نام مرکز	:	سازمان تحقیقات، آموزش و جهاد کشاورزی
نوع مدرک	:	پایان نامه فارسی
زبان مدرک	:	فارسی
شماره رکورد	:	18797621
شماره راهنما	:	‭۸۰،۳۱۹‬
سرشناسه	:	زمین‌دار، نفیسه
عنوان	:	بررسی تولید چیپس فرموله شده سیب‌زمینی از ارقام اگریا مارفونا [پایان‌نامه]
نویسنده	:	/نفیسه زمین‌دار
دانشگاه/دانشکده	:	: صنعتی‌اصفهان
سال تحصیل	:	، ‮‭۱۳۸۱‬
مقطع تحصیلی	:	کارشناسی ارشد
رشته تحصیلی	:	علوم و صنایع غذایی
دانشگاه/ دانشکده	:	صنعتی‌اصفهان
صفحه شمار	:	‮چهارده، ‭۸۵‬ ص.‬: مصور، جدول، نمودار
شناسه افزوده	:	کبیر، غلامحسین
	:	دخانی، شهرام
	:	شاهدی، محمد
شناسه افزوده	:	کشاورزی
نام فایل الکترونیکی	:	‭28870AFF-FE68-481A-915D-9C855248157C.pdf‬