تعیین ارزش غذایی برگ درخت خرما در  استان بوشهر تحت تأثیر جنگ خلیج فارس

مرکز فناوری اطلاعات و اطلاع رسانی کشاورزی

منو

رکورد قبلی

رکورد بعدی

" تعیین ارزش غذایی برگ درخت خرما در استان بوشهر تحت تأثیر جنگ خلیج فارس "

شماره شناسایی	:	18820795
شماره مدرک	:	۵۰۰۰۳
نام عام مواد	:	[گزارش نهایی -ویژه]
شناسه افزوده	:	صادقی، محمدهادی
	:	کبیری‌فرد،‏ عبدالمهدی
	:	دشتی‌زاده،‏ محمود
	:	کمالی،‏ امیرارسلان
	:	صادقی، ابوطالب
عنوان اصلي	:	تعیین ارزش غذایی برگ درخت خرما در استان بوشهر تحت تأثیر جنگ خلیج فارس
عنوان اصلي به زبان ديگر	:	Determination of nutritional value of date palm leaf in Bushehr province affected by Persian gulf war
صفحه شمار	:	۳۲ص.: : جدول
وضعیت انتشار	:	۱۳۹۰
فروست	:	شماره ثبت ۵۰۰۰۳ مورخ ۱۳۹۵/۰۵/۱۶
	:	شماره طرح 87005-8704-13-40- 12
	:	شماره نامه ۴۱۲۵/۳۰۰/۲۴۸ مورخ ۱۳۹۵/۰۵/۱۶
	:	این طرح: مقدماتی است
	:	دستاورد برحسب ماهیت: یافته های تحقیقاتی اثربخش است
	:	انتشار در قالب: مقالات علمی-پژوهشی داخلی و خارجی
	:	۵۰۰۰۳
	:	۵۰۰۰۳
شماره ثبت	:	۳۲۴۰
خلاصه یا چکیده	:	به منظور بررسی ارزش غذایی و قابلیت هضم سیلاژ برگ سبز خرما با سطوح مختلف ملاس چغندر قند، آزمایشی در قالب طرح پايه كاملاً تصادفي به روش فاكتوريل با 2 مدت زمان غني‌سازي (21 و 42 روز) و 4 سطح ملاس (صفر، 5 ،10 و 15 درصد) با 3 تكرار اجرا شد. در پايان آزمايش، اطلاعات به‌دست‌آمده، با نرم افزار SAS آناليز شد و نتايج، مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. نتایج نشان داد مدت زمان سیلوکردن بر ماده خشک، میزان پروتئین خام، انرژی ‌خام، چربی ‌خام، خاکستر خام و میزان لیگنین سیلاژ برگ خرما تاثیر معنی‌داری نداشت. سطوح مختلف ملاس بر ماده خشک تاثیر معنی‌داری داشت (05/0P<). فیبر خام تحت تاثیر مدت زمان سیلوکردن قرار گرفت (05/0P<) و افزایش مدت سیلوکردن از21 روز به 42 روز فیبر خام را کاهش داد.NDF و ADF تحت تاثیر سطوح مختلف ملاس و مدت زمان سیلوکردن قرارگرفت و برگ خرمایی که به مدت زمان 21 روز سیلو شده بودNDF و ADF کمتری داشت. افزایش سطوح مختلف ملاس موجب کاهش NDF وADF سیلاژ برگ درخت خرما شد. میزان لیگنین نیز تحت تاثیر مدت سیلوکردن قرار گرفت (05/0P<). مدت21 روز لیگنین کمتری داشت اما سطوح مختلف ملاس تاثیری روی آن نداشت. افزایش مدت زمان سیلوکردن ومقدار ملاس موجب کاهش تانن گردید. افزایش مدت زمان سیلوکردن میزان فنل را کاهش داد (05/0P<). pH سیلاژ های برگ درخت خرما تحت تاثیر سطوح مختلف ملاس قرار گرفت (05/0P<) و با افزایش مقدار ملاس، میزان pH کاهش یافت. قابلیت هضم ماده خشک با سیلوشدن افزایش یافت (01/0P<). قابلیت هضم ماده آلی و پروتئین تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفتند. قابلیت هضم NDF و ADFبا افزایش سطح ملاس کاهش یافت (01/0P<). انرژی قابل هضم برگ درخت خرما با سیلوکردن افزایش یافت (05/0P<). در کل چون سطوح مختلف ملاس منجر به تولید pH مناسب در سیلوها نشد، بنابراین قابل توصیه نمی‌باشد.كليد واژه‌ها : برگ سبز درخت خرما، سیلاژ ، مدت سیلوکردن، ملاس ، استان بوشهر
	:	This study was carried out to determine the nutritional value and the digestibility of green date palm leaf silage. A completely randomized design with factorial method was used to assess the effect of two ensiling periods (21 and 42 days) and 4 levels of molasses (0, 5, 10 and 15%) on chemical composition and digestibility of palm frond silage. Ensiling periods did not affect percentage of dry matter, CP, EE, ash and lignin but levels of molasses had a significant effect on dry matter (p<0.05). Ensiling for 42 days increased crude fiber content while lignin was reduced (p<0.05). Content of NDF, ADF and ADL were lower for the silage kept for 21 days (p<0.05). Different levels of molasses had no effect on lignin. Increasing period of ensiling and levels of molasses reduced tannin and phenolic compounds. The pH of silage was affected by levels of molasses and ensiling period (p<0.05). Dry matter digestibility of date palm leaves was improved by ensiling (p<0.01). Digestibility of organic matter and protein were not affected by treatments. Digestibility of NDF and ADF were decreased by increasing levels of molasses (p<0.01). Digestible energy of date palm leaf was increased by ensiling (p<0.05). On the whole, the pH of silages were not suitable therefore ensiling of date palm frond is not recommended.Key Words: Date palm leaf, Silage, Molasses, Ensiling periods, Bushehr province