| شماره شناسایی
|
:
|
18883563
|
| شماره مدرک
|
:
|
۶۶۹۵۸
|
| نام عام مواد
|
:
|
[نشریه فنی]
|
| شناسه افزوده
|
:
|
موسوی، سیدسعید
|
|
|
:
|
امانلو، حمید
|
|
|
:
|
خمیس آبادی، حسن
|
|
|
:
|
اسدزاده، نادر
|
| عنوان اصلي
|
:
|
مناسب‌ترین طول‌مدت پروار بره افشاری
|
| نام نخستين پديدآور
|
:
|
سیدسعید موسوی، حمید امانلو، حسن خمیس آبادی، نادر اسدزاده
|
| صفحه شمار
|
:
|
۲۰ص.
|
| وضعیت انتشار
|
:
|
کرج: انتشارات موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، ۱۴۰۳
|
| فروست
|
:
|
شماره ثبت ۶۶۹۵۸ مورخ ۱۸-۱۲-۱۴۰۳
|
|
|
:
|
سامانه مدیریت انتشارات علمی
|
| خلاصه یا چکیده
|
:
|
چکیده
تولید گوشت با کمیت وکیفیت بالا بدون افزایش تعداد دام ودستیابی به یک سود مناسب در مدت زمان کوتاه از اهداف اصلی پرواربندی می باشد. با توجه به اینکه هزینه تامین خوراک دام نزدیک به 70-65 درصد هزینه های مربوط به پرورش ونگهداری را شامل می شود، بیشتر دامداران به این امر کمتر توجه داشته وهمه ساله مقدار زیادی از مواد خوراکی به دلیل عدم آگاهی دامداران به صورت تغذیه بیش از حد نیاز دام به هدر رفته و در برخی موارد نیز احتیاجات دام برآورده نمی گردد. اگر این هزینه ها در یک دوره پرواربندی کاهش یابد علاوه بر تولید گوشت با کمیت وکیفیت مناسب سود بیشتری نیز عاید دامدار می گردد. مشخص نمودن وزن زنده مناسب در زمان کشتار و یا کوتاه نمودن دوره پروار از روشهائی است که جهت رسیدن به اهداف بالا قابل بررسی می باشد. پرواربندان بره به‌علت عدم اطلاع از روش مناسب پروار، سود کمتری دریافت می‌کنند. هدف از این تحقیق، رساندن بره‌ها به وزن کشتار در کم‌ترین زمان ممکن، کاهش هزینه پرورش دام، خروج دام اضافی از مرتع بود. لذا ابتدا طول مدت مناسب پروار بره تحقیق انجام گرفت که با اندازه گیری صفات مورد بررسی اگر وزن کشتار معیاری برای انتخاب طول مدت پروار باشد طول مدت های پروار 100 و 120 روز از لحاظ پروار بندی زمان های بهتری تشخیص داده شد.ولی اگر بازار پسندی و کیفیت لاشه و درصد گوشت و اقتصادی بودن پرواربندی مطرح باشد و برای پرهیز از تبدیل مواد خوراکی به ویژه غلات به چربی که مورد تقاضای بازار نیست باید از پرواربندی های طولانی مدت پرهیز کرد. در عمل نیز قصاب ها از خرید گوسفند سنگین و پر چرب اجتناب می کنند و این امر باعث کاهش قیمت فروش هر کیلوگرم از وزن زنده می گردد لذا پرواربندی 100 ، 120 و140 روز توصیه نمی گردد و حداکثر دوره پروار 80 روز می باشد واگر قیمت گوشت در بازار مناسب نباشد بهتر است دوره پروار به طرف 60 روز کاهش پیدا کند لذا بر اساس نتایج حاصله، وزن مناسب کشتار برای بره های نر افشاری پرواری 71/5 ±27/45 تا 28/3±98/51 کیلوگرم می باشد.
|