| شماره شناسایی
|
:
|
18883662
|
| شماره مدرک
|
:
|
۶۷۰۴۸
|
| نام عام مواد
|
:
|
[گزارش نهایی -ویژه]
|
| شناسه افزوده
|
:
|
وظيفه شناس، محمد رضا
|
|
|
:
|
سالم، جلال
|
|
|
:
|
جنتي، مهدي
|
|
|
:
|
مروج الاحکامي، بيتا
|
|
|
:
|
اسمعيل زاده حسيني، سيد عليرضا
|
| عنوان اصلي
|
:
|
اثر نوع سايبان بر خصوصيات كمي و كيفي ميوه و كاهش خسارت آفتاب سوختگي در انار
|
| نام نخستين پديدآور
|
:
|
وظيفه شناس، محمدرضا
|
| عنوان اصلي به زبان ديگر
|
:
|
Effect of Shade/Net houses type on quantitative and qualitative characteristics and preventing of sunburn stress damage in pomegranate
|
| وضعیت انتشار
|
:
|
کرج: موسسه تحقيقات علوم باغباني، ۱۴۰۳
|
| فروست
|
:
|
شماره ثبت ۶۷۰۴۸ مورخ ۱۴۰۳/۱۲/۲۵۶۷۰۴۸
|
|
|
:
|
شماره طرح : 148-64-33-121-9701-99008-001275
|
|
|
:
|
سامانه سمپات
|
| توصیفگر
|
:
|
ارقام انار
|
|
|
:
|
سایبان
|
|
|
:
|
کنترل آفتاب سوختگی
|
| خلاصه یا چکیده
|
:
|
براي کنترل آفتاب سوختگي ميوه، تنه و کاهش تبخير و تعرق در درختان انار، کاربرد روش‌هاي مديريت به‌باغي، ضروري ميباشند. در اين پژوهش از سايبانهاي ضد تابش و عمومي به رنگ سبز، با ضريب تخلخل (mesh) یا درصد سایه‌دهی 30 و 50 درصد در ارقام انار ملسیزدی، رباب نیریز فارس و شهوار، استفاده شد. تیمارهای آزمایش در سه تکرار و در هر تکرار 3 درخت در سطح باغ واقع در ایستگاه مرکزی تحقیقات یزد مورد ارزیابی قرار گرفت. زمان استفاده از سايبان در اواسط ارديبهشت 1400 و 1401تا زمان رسیدن میوه ها نیمه دوم مهرماه1400 و 1401 بود. نتایج نشان داد سایبان در افزایش صفات کمی میوه (وزن میوه، آب میوه و عملکرد در درخت) موثر بوده است. علاوه بر این، سایبان توانست صفات کیفی میوه را از طریق بهبود رنگ آریل، رنگ پوست و همچنین طعم میوه بهبود ببخشد. این در حالی بود که زمان رسیدن محصول در زیر سایبان نسبت به نمونه شاهد به تاخیر افتاد.در صفات بیوشیمیایی میوه نیز ملاحظه گردید سایبان توانست بر آنتوسیانین کل، اسیدیته و موادجامد محلول تاثیر معنیدار داشته باشد.
|
|
|
:
|
In order to control sunburn of fruit and trunk and reduce evaporation and transpiration in pomegranate trees, orchard management methods are necessary. In this research, anti-radiation and general shades of green color, with a mesh porosity of 30 and 50, were used in Malase Yazdi, Rabab Neyriz Fars and Shahvar pomegranate cultivars. The experimental treatment of using these Shade/Net houses was aimed at reducing sunburn and drought stress, while a part of the garden without umbrella cover was considered as a control. 3 trees were considered for each experimental treatment and the experiment had three repetitions. The time of using nets or awnings is in the middle of May 2021 and 2022 to the end of October 2021 and 2022 when the pomegranates are ripe. The results showed that the shade net was effective in increasing fruit quantitative traits (fruit weight, fruit juice and tree yield). In addition, the shade was able to improve the quality characteristics of the fruit by improving the color of the aril, the color of the skin and also the taste of the fruit. This was while the ripening time of the fruit under the shade was delayed compared to the control sample. It was also observed that the shade had a significant effect on total anthocyanin, acidity and soluble solids.
Keywords: pomegranate, Net houses, sunburn damage
|