|
" ارزيابي اثر بالشک مرکبات و برخي ترکيبات حشره کش بر ويژگيهاي فيزيکي- شيميايي و کيفيت ميوه پرتقال تامسون در زمان برداشت و طي انبارداري "
حلاجي ثاني، محمد فاضل
| شماره شناسایی
|
:
|
18883674
|
| شماره مدرک
|
:
|
۶۷۰۵۹
|
| نام عام مواد
|
:
|
[گزارش نهایی -عادی]
|
| شناسه افزوده
|
:
|
حلاجي ثاني، محمد فاضل
|
|
|
:
|
غلاميان، اسماعيل
|
|
|
:
|
آقاجانزاده، سيروس
|
|
|
:
|
فتاحي مقدم، جواد
|
|
|
:
|
شيشه گران، عباس
|
|
|
:
|
شاهنظري کرباسرائي، سميه
|
|
|
:
|
نجفي هير، کاظم
|
|
|
:
|
جوربنيان، ايمان
|
| عنوان اصلي
|
:
|
ارزيابي اثر بالشک مرکبات و برخي ترکيبات حشره کش بر ويژگيهاي فيزيکي- شيميايي و کيفيت ميوه پرتقال تامسون در زمان برداشت و طي انبارداري
|
| نام نخستين پديدآور
|
:
|
حلاجي ثاني، محمد فاضل
|
| عنوان اصلي به زبان ديگر
|
:
|
Evaluation of the effect of orange pulvinaria scale and some insecticides on physicochemical and quality properties of Thomson Orange fruit during harvesting and storage
|
| وضعیت انتشار
|
:
|
کرج: موسسه تحقيقات علوم باغباني، ۱۴۰۳
|
| فروست
|
:
|
شماره ثبت ۶۷۰۵۹ مورخ ۱۴۰۳/۱۲/۲۷۶۷۰۵۹
|
|
|
:
|
شماره طرح : 2-17-33-154-991381
|
|
|
:
|
سامانه سمپات
|
| توصیفگر
|
:
|
شپشک
|
|
|
:
|
مرکبات
|
|
|
:
|
ویژگیهای فیزیکی- شیمیایی
|
| خلاصه یا چکیده
|
:
|
بالشك مركبات، Pulvinaria aurantii Ckll. ، مهمترين شپشك باغهاي مركبات استان های مازندران و گيلان است. در این پروژه ویژگیهای فیزیکی- شیمیایی و ظاهری پرتقال تامسون ناول ناشی از تغذیه آفت و حشره¬کشهای دایابون، دورسبان، استامی پراید و روغن امولسیون‌شونده در قالب طرح آزمایشی بلوک‌های کامل تصادفی با 9 تیمار و 3 تکرار بررسی شد. برای اجرای پروژه، درختان آلوده به بالشك مركبات، با حشره-کشهای مذکور و روغن امولسیون‌شونده، به تنهایی و با هم در تیرماه، سمپاشی ¬شدند. در اواخر پاییز، خصوصیات ظاهری و ویژگیهای فیزیکی- شیمیایی میوه¬های تیمارهای مورد آزمایش ناشی از تغذیه آفت و کاربرد سموم، با میوه های سالم در زمان برداشت و طي نگهداري در سردخانه (به مدت سه ماه و به فواصل زماني صفر، 30، 60 و 90 روز) ارزیابی شد. نتایج نشان داد تیمار استامی پراید همراه با روغن، با میزان ویتامین ث معادل 50/47 میلی گرم در 100 گرم وزن تازه به طور معناداری از همه تیمارها بالاتر بود. میزان آبمیوه در تیمار آفت، دارای کمترین مقدار و در تیمار دایابون همراه با روغن، دارای بیشترین مقدار بود. تیمار استامی پراید بدون روغن و دایابون همراه با روغن، تا حدودی مقادیر فیزیکی کمتری نسبت به سایر تیمارها داشتند. میوه های تحت تیمار استامی پراید همراه با روغن، از درصد ماده خشک بالاتری برخوردار بودند که تفاوت معناداری با تیمارهای شاهد و دایابون همراه با روغن نداشت. همچنین تعیین باقیمانده حشره کشها مشخص نمود که در تکرارهای تیمار استامی پراید به میزان 023/0 و 028/0 و 029/0 میلی گرم بر کیلوگرم باقیمانده سم مشاهده گردید.
|
|
|
:
|
Pulvinaria aurantii Ckll. is the most important scale in citrus gardens of Mazandaran and Guilan provinces. In this project, the physico-chemical and appearance characteristics of Thomson Novel oranges caused by pest feeding and insecticides Dayabon, Dursban, Stami Pride and emulsifying oil were investigated in the form of a randomized complete block experimental design with 9 treatments and 3 replications. In order to implement the project, the trees infected with the scale, were sprayed with the aforementioned insecticides and emulsifying oil, alone and together in July. At the end of autumn, the appearance and physical-chemical characteristics of the fruits of the tested treatments caused by the feeding of pest and the use of pesticides, with healthy fruits at the time of harvesting and during cold storage (for three months and at time intervals of zero, 30, 60 and 90 days) was evaluated. The results showed that the treatment of Stamipride with oil, with the amount of vitamin C equal to 47.50 mg per 100 grams of fresh weight, was significantly higher than all treatments. The amount of juice in the pest treatment had the lowest amount and in the Dayabon treatment with oil, it had the highest amount. StamiPride treatment without oil and Dayabon with oil had somewhat lower physical values than other treatments. The fruits treated with StamiPride with oil had a higher percentage of dry matter, which was not significantly different from the control and Diabon treatments with oil. Also, the determination of the residual insecticides showed that in the repetitions of the Stami pride treatment, the amount of 0.023, 0.028 and 0.029 mg/kg of the residual poison was observed.
|
| |