| شماره شناسایی
|
:
|
18884286
|
| شماره مدرک
|
:
|
۶۷۵۱۷
|
| نام عام مواد
|
:
|
[گزارش نهایی -ویژه]
|
| شناسه افزوده
|
:
|
صفائي چائي کار، صنم
|
|
|
:
|
مجدسليمي، کوروش
|
|
|
:
|
کهنه، احسان
|
|
|
:
|
جنت پور، غلامرضا
|
|
|
:
|
بخشي پورزيارتگاه، نامدار
|
|
|
:
|
متولي جلالي، مريم السادات
|
|
|
:
|
رحيم نژادکوه بيجاري، محمد
|
|
|
:
|
اسلامي، کتايون
|
|
|
:
|
صادق حسني، محمد مهدي
|
|
|
:
|
حسن پور، حسن
|
| عنوان اصلي
|
:
|
تاثير انواع هرس و بقاياي حاصل از آن بر برخي از ويژگي هاي کمي و کيفي کلون اميد بخش 100 چاي
|
| نام نخستين پديدآور
|
:
|
صفائي چائي کار، صنم
|
| عنوان اصلي به زبان ديگر
|
:
|
The effect of kinds of pruning and their remains on some of the quantitative and qualitative characters of promised tea clone 100
|
| وضعیت انتشار
|
:
|
کرج: موسسه تحقيقات علوم باغباني، ۱۴۰۴
|
| فروست
|
:
|
شماره ثبت ۶۷۵۱۷ مورخ ۱۴۰۴/۰۳/۲۱۶۷۵۱۷
|
|
|
:
|
شماره طرح : 2-21-33-079-971207
|
|
|
:
|
سامانه سمپات
|
| توصیفگر
|
:
|
هرس
|
|
|
:
|
عملکرد برگ سبز
|
|
|
:
|
کربن آلی
|
|
|
:
|
کیفیت برگ سبز
|
| خلاصه یا چکیده
|
:
|
در حال حاضر یکی از مشكلات اساسي باغ¬هاي چاي در ايران افزايش سن بوته¬هاي چاي و عدم اجراي صحيح عمليات به زراعي بخصوص هرس باغ¬هاي چاي مي¬باشد كه به واسطه مشكلات موصوف، عملکرد چاي هر ساله روندي نزولي داشته است. به منظور ارزيابي تاثير انواع مختلف هرس (سرهرس، هرس کمربُر و کف¬بُر) و بقایای حاصل از آن¬ها، بر ويژگي¬هاي کمي و کيفي رقم کاشف چای، آزمايشي به صورت فاکتوريل اسپلیت¬پلات در زمان با سه فاکتور: انواع هرس با سه سطح (هرس سطحی یا سرهرس، هرس کمربُر و هرس کف¬بُر)؛ بقاياي حاصل از هرس خرد شده مخلوط با خاک با چهارسطح (0، 33 %، 67 % و 100 %) و زمان¬های مختلف برگ¬چینی (بهار، تابستان و پاییز) بر پايه طرح بلوک¬هاي کامل تصادفي در سه تكرار در ايستگاه تحقيقات چاي ازبرم به مدت پنج سال (1397-1402) انجام شد. طبق نتایج به دست آمده (بر مبنای سال پنجم آزمایش)، بیشترین تعداد شاخساره و عملکرد برگ سبز در هرس کف¬بُر مشاهده گردید و نشان¬دهنده این موضوع است که هرس صحیح بوته¬های چای موجب تحریک رشد جوانه¬های جانبی و افزایش تعداد شاخساره که به نوبه خود می¬تواند منجر به افزایش عملکرد برگ سبز چای شود، می¬گردد. بررسی اثرات انواع هرس بر روی اجزای کیفی چای در تحقیق حاضر نشان داد که هرس کمربُر درصد پلی¬فنل بالاتری نسبت به سایر هرس¬ها داشت، هرس با تاثیر بر توزیع و حمل و نقل مواد مغذی معدنی، بر تجمع متابولیت¬های ثانویه تاثیر گذاشته و در نتیجه کیفیت برگ چای افزایش خواهد یافت.
|
|
|
:
|
Currently, one of the main problems of tea gardens in Iran is the increase in the age of tea plants and the lack of proper implementation of agricultural operations, especially pruning of tea gardens. In order to evaluate the effect of different types of pruning (light pruning, medium pruning and collar pruning) and their residues on the quantitative and qualitative characteristics of Kashf tea cultivar, a factorial split-plot experiment was conducted with three factors: types of pruning with three levels (light pruning, medium pruning and collar pruning); The residues obtained from chopped pruning mixed with soil with four levels (0, 33%, 67% and 100%) and different leaf-plucking times (spring, summer and autumn) based on a randomized complete block design in three replications during five years (2018-2023). According to the results (based on the fifth year of the experiment), the highest number of shoots and green leaf yield were observed in collar pruning, and it indicates that the correct pruning of tea bushes stimulates the growth of lateral buds and increases the number of shoots, which in turn can lead to an increase in green leaf yiled. Examining the effects of types of pruning on the quality components of tea in the present research showed that the medium pruning had a higher percentage of polyphenols than other prunings, pruning affects the distribution and transport of mineral nutrients and the accumulation of secondary metabolites and as a result the quality of tea leaves will increase.
|