|
" بررسی تاثیر گاز آمونیاک بر سیاه شدگی عدسک در ارقام سیب "
آتشکار، داريوش
| شماره شناسایی
|
:
|
18885224
|
| شماره مدرک
|
:
|
۶۷۸۲۲
|
| نام عام مواد
|
:
|
[گزارش علمی- فنی]
|
| شناسه افزوده
|
:
|
آتشکار، داريوش
|
|
|
:
|
نجاتيان، محمد علي
|
|
|
:
|
سليماني، اصغر
|
|
|
:
|
طاوسي نائيني، سيدمهيار
|
|
|
:
|
حسين نيا شوکي، محمود
|
| عنوان اصلي
|
:
|
بررسی تاثیر گاز آمونیاک بر سیاه شدگی عدسک در ارقام سیب
|
| نام نخستين پديدآور
|
:
|
آتشکار، داريوش
|
| عنوان اصلي به زبان ديگر
|
:
|
Investigating the effect of ammonia gas on the blackening of the lens in apple cultivars
|
| وضعیت انتشار
|
:
|
کرج: موسسه تحقيقات علوم باغباني، ۱۴۰۳
|
| فروست
|
:
|
شماره ثبت ۶۷۸۲۲ مورخ ۱۴۰۴/۰۵/۲۷۶۷۸۲۲
|
|
|
:
|
سامانه سمپات
|
| توصیفگر
|
:
|
سیب
|
|
|
:
|
آمونیاک
|
|
|
:
|
عدسک
|
|
|
:
|
سردخانه
|
| خلاصه یا چکیده
|
:
|
در آزمایش حاضر، با توجه به گزارش و اظهارات شرکت بیمه آسیا، مبنی بر نشت گاز آمونیاک در محیط درونی سردخانه و تاثیر آن بر روی سیب های انبار شده در سردخانه، آزمایشی برای بررسی اثرات آمونیاک بر میوه ارقام سیب رد و گلدن دلیشز، در محیط آزمایشگاهی طراحی و در دو مرحله مورد آزمون قرار گرفت. در مرحله اول، میوه سالم دو رقم سیب ارایه شده توسط نماینده شرکت بیمه با غلظت های بالای گاز آمونیاک (600، 800 و 1000 ppm) تحت تیمار قرار گرفت و در مرحله دوم آزمایش از غلظت های 50، 100، 150 و 200 ppm گاز آمونیاک استفاده شد.نتایج به دست آمده نشان داد، علایم ظاهری خسارات میوه در نتایج تیمار غلظت های 50، 100 و 150 ppm گاز آمونیاک آزمایشگاهی، شباهت بیشتری به علایم ظاهری نمونه های شاهد (میوه های ارایه وادعایی نماینده شرکت بیمه آسیا) داشته است و با افزایش غلظت گاز آمونیاک، شدت علایم خسارت بافت پوست سیب نیز افزایش می یابد.
|
|
|
:
|
In this experiment, according to the report and statements of Asia Insurance Company, regarding the leakage of ammonia gas in the internal environment of the cold storage and its effect on the apples stored in the cold storage, an experiment was designed to investigate the effects of ammonia on the fruit of Red and Golden Delicious apple cultivars in a laboratory environment and tested in two stages.In the first stage, the healthy fruit of two apple varieties provided by the representative of the insurance company was treated with high concentrations of ammonia gas (600, 800 and 1000 ppm) and in the second stage of the experiment, concentrations of 50, 100, 150 and 200 ppm of ammonia gas were used.The obtained results showed that the apparent symptoms of fruit damage in the treatment results of concentrations of 50, 100 and 150 ppm of laboratory ammonia gas were more similar to the apparent symptoms of the control samples (fruits offered by the representative of Asia Insurance Company), and with the increase in the concentration of ammonia gas, the severity of the symptoms of damage to the apple skin tissue also increases.
|
| |