| شماره شناسایی
|
:
|
18885320
|
| شماره مدرک
|
:
|
۶۷۸۶۵
|
| نام عام مواد
|
:
|
[دستنامه فنی]
|
| شناسه افزوده
|
:
|
عین افشار، سودابه
|
|
|
:
|
سعیدی راد، محمد حسین
|
|
|
:
|
آذرپژوه، الهام
|
|
|
:
|
شرایعی، پروین
|
| عنوان اصلي
|
:
|
راهنمای کاربردی برداشت، حمل و نقل، انبارداری و بستهبندی زیرهسبز
|
| نام نخستين پديدآور
|
:
|
سودابه عین افشار، محمد حسین سعیدی راد، الهام آذرپژوه، پروین شرایعی
|
| صفحه شمار
|
:
|
۹۱ص.
|
| وضعیت انتشار
|
:
|
انتشارات موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، ۱۴۰۴
|
| فروست
|
:
|
شماره ثبت ۶۷۸۶۵ مورخ ۰۴-۰۶-۱۴۰۴
|
|
|
:
|
سامانه مدیریت انتشارات علمی
|
| خلاصه یا چکیده
|
:
|
زیرهسبز از مهمترین و اقتصادیترین گیاهان دارویی است که میتواند در مناطق خشک و نیمهخشک ایران برای الگوهای کشت بهویژه در شرایط کمبود آب حائز اهمیت باشد. از سوی دیگر بکارگیری فنآوری ماشینهای کشاورزی در افزایش تولید، کاهش هزینهها، کاهش سختی کار و اجرای کشاورزی پایدار جهت حفظ محیط زیست از اهمیت ویژه ای برخوردار است. کاربرد ماشین در زراعت زیره در مراحل مختلف تولید زیرهسبز (آماده سازی زمین، کاشت ، داشت و برداشت) از ضروریات است. حفـظ و نگهـداری صحیـح زیره سبز یکـی از عوامـل مهـم و تأثیرگـذار برکمیت و کیفیت مواد موثره و خـواص درمانـی آن اسـت. نگهداری زیرهسبز به منظور حفظ و نگهداری صحیح مواد موثره آن، نیاز به انبارهای مناسب و کنترل دائمی دما، رطوبت و آفات و بیماریها دارد. انبارداری و بسته بندی مناسب و مطابق با استانداردهای ملی و بین المللی، سبب تامین پایدار مواد گیاهی موردنیاز صنعت فرآوری گیاهان دارویی شوند. هدف از این نوشتار، معرفی فرآیندهای مناسب برداشت، فرآوری، بستهبندی و انبارداری زیرهسبز است.
|