|
" سطح مناسب استفاده از مکمل ویتامینی در جیره جوجههای گوشتی در استان لرستان "
| شماره شناسایی
|
:
|
18885352
|
| شماره مدرک
|
:
|
۶۷۸۷۴
|
| نام عام مواد
|
:
|
[گزارش نهایی -عادی]
|
| شناسه افزوده
|
:
|
حسابي نامقي، عليرضا
|
|
|
:
|
زنگنه، علي
|
|
|
:
|
افخمي، مرضيه
|
|
|
:
|
مهاجر، مختار
|
|
|
:
|
خليق، فرهاد
|
| عنوان اصلي
|
:
|
اثرات کاهش سطح پروتئين خام و افزودن اِل-والين جيره بر عملکرد رشد، صفات لاشه و متغيرهاي خونشناختي جوجههاي گوشتي آرين در دوره 25 تا 42 روزگي
|
| نام نخستين پديدآور
|
:
|
حسابي نامقي، عليرضا
|
| عنوان اصلي به زبان ديگر
|
:
|
Effects of reducing the level of crude protein and adding L-valine into diet on growth performance, carcass traits and hematological variables of Arian broiler chickens in the period of 25 to 42 day
|
| وضعیت انتشار
|
:
|
کرج: موسسه تحقيقات علوم دامي کشور، ۱۴۰۴
|
| فروست
|
:
|
شماره ثبت ۶۷۸۷۴ مورخ ۱۴۰۴/۰۶/۰۶۶۷۸۷۴
|
|
|
:
|
شماره طرح : 14-43-13-042-020443
|
|
|
:
|
سامانه سمپات
|
| توصیفگر
|
:
|
جوجه گوشتی، آرین، پروتئین خام، والین
|
| خلاصه یا چکیده
|
:
|
این مطالعه، باهدف بررسی اثرات کاهش سطح پروتئين خام و افزودن اِل-والين جيره بر عملکرد رشد، صفات لاشه و متغيرهاي خونشناختي جوجههاي گوشتي آرين در دوره 25 تا 42 روزگي انجام شد. انجام اين آزمايش با تعداد 576 قطعه جوجه گوشتي سویه آرين از سن 25 تا 42 روزگي در قالب طرحي کاملاً تصادفي مشتمل بر 6 تيمار با 6 تکرار و 16 پرنده به ازاي هر تکرار انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل: جيره حاوي سطح توصیهشده پروتئين خام (شاهد؛ توصيه پروتئين مطابق با احتياجات سويه)، جيره پايه حاوي 90 درصد سطح توصیهشده پروتئين خام (شاهد منفي)، جيره پايه حاوي 90 درصد سطح توصیهشده پروتئين خام با 5 درصد افزايش والين و سایر تیمارها با همین مقدار پروتئین و افزایش میزان 10، 15 و 20 درصد والین بود. نتایج نشان داد که اثر تیمارها بر خوراک مصرفی در دوره 42- 25 روزگی، ضریب تبدیل خوراک در کل دوره و وزن لاشه کامل در 42 روزگی آزمایش، اثر معنیداری داشت. افزایش وزن بدن در بازه سنی 42-35 و 42-25 روزگی تحت تأثیر افزایش سطوح مختلف والین قرار نگرفت. بالاترین مقدار خوراک مصرفی جوجهها در سن 35-25 و 42-35 روزگی در تیمارهای با سطوح 15 و 20 درصد افزایش والین مشاهده شد. تیمار حاوی 15 درصد افزایش والین ضریب تبدیل خوراک را در سن 35-25 روزگی به نسبت سایر تیمارهای حاوی والین کاهش داد، اما در سن 42-25 روزگی سطح 15 درصد افزایش والین ضریب تبدیل را به نسبت سایر تیمارهای حاوی افزایش والین کاهش داد. تیمارهای آزمایشی اثر تیمارهای آزمایشی بر وزن نسبی کبد، معنیدار، ولی بر وزن اندامهای لنفاوی (بورس فابرسیوس و طحال) اختلاف غیر معنیداری داشتند. اثر تیمارها بر وزن نسبی کبد اختلاف معنیداری نداشت. تیمار شاهد منفی توانست وزن نسبی کبد را به نسبت سایر تیمارها کاهش دهد و بین تیمارهای حاوی سطوح مختلف افزایش والین تغییری بر وزن نسبی کبد ایجاد نکردند. همچنین اثر تیمارها بر آنزیمهای کبدی (ALT و ALP) معنیدار و بر غلظت سرمی AST اثر معنیداری نشان نداد. کمترین غلظت ALP و ALT در تیمار شاهد منفی گزارش شد و بین سایر تیمارهای حاوی والین تفاوتی مشاهده نشد. علاوه بر این، اثر تیمارها بر تیتر ویروس گامبرو و آنفلوانزا در سن 42 روزگی اثر معنیداری نشان نداد، درحالیکه بر تیتر ویروس نیوکاسل معنیدار شد. تیمار حاوی 15 درصد والین توانست تیتر ویروس نیوکاسل را بهطور معنیداری افزایش دهد. بر اساس نتایج این مطالعه، تأثیر استفاده از سطوح مختلف افزودن والین بر جیرههای با کاهش پروتئین خام، اثری برافزایش وزن بدن، ضریب تبدیل خوراک و خصوصیات لاشه نداشت، اما افزودن 15 درصد والین به جیرهها در دوره 35 -25 روزگی باعث افزایش مصرف خوراک شد. افزایش سطح والین جیره باعث کاهش وزن نسبی کبد و سنگدان شد. همچنین بهموازات، افزایش سطح والین جیره موجب افزایش غلظت آنزیمهای سرمی کبد (ALT و ALP) و افزایش تیتر ویروس نیوکاسل جوجههای مورد آزمایش در سن 42 روزگی گردید.
|
|
|
:
|
Abstract
This study aimed to investigate the effects of reducing crude protein levels and adding L-valine to the diet on growth performance, carcass traits, and hematological variables of Arian broiler chickens from 25 to 42 days of age. This experiment was conducted with 576 Arian broiler chickens from 25 to 42 days of age in a completely randomized design consisting of 6 treatments with 6 replications and 16 birds per replication. The experimental treatments included: diet containing the recommended level of crude protein (control; protein recommendation according to the strain's needs), basal diet containing 90% of the recommended level of crude protein (negative control), basal diet containing 90% of the recommended level of crude protein with a 5% increase in valine, and other treatments with the same amount of protein and an increase in valine of 10, 15, and 20%. The treatment containing 15% increased valine reduced feed conversion ratio at 25-35 days of age compared to other valine-containing treatments, but at 25-42 days of age, the 15% increased valine level reduced feed conversion ratio compared to other valine-containing treatments. The effects of experimental treatments on the relative weight of the liver were significant, but there was a non-significant difference in the weight of lymphatic organs (bursa of Fabricius and spleen). The effects of treatments on the relative weight of the liver were not significant. The negative control treatment was able to reduce the relative weight of the liver compared to other treatments, and there was no change in the relative weight of the liver between treatments containing different levels of valine increase. Also, the effect of treatments on liver enzymes (ALT and ALP) was significant and did not show a significant effect on serum AST concentration. The lowest ALP and ALT concentrations were reported in the negative control treatment and no difference was observed between other valine-containing treatments. In addition, the effect of treatments on Gambero and influenza virus titers at 42 days of age did not show a significant effect, while it was significant on Newcastle virus titers. Treatment containing 15% valine was able to significantly increase the Newcastle virus titer. According to the results of this study, the effect of using different levels of valine addition to diets with reduced crude protein had no effect on body weight gain, feed conversion ratio and carcass characteristics, but adding 15% valine to diets during the period of 25-35 days of age increased feed intake. Increasing the level of valine in the diet caused a decrease in the relative weight of the liver and gizzard. Also, increasing the level of valine in the diet caused an increase in the concentration of serum liver enzymes (ALT and ALP) and an increase in the titer of Newcastle virus in the tested chickens at the age of 42 days.
|
| |