| شماره شناسایی
|
:
|
18886183
|
| شماره مدرک
|
:
|
۶۸۱۶۱
|
| نام عام مواد
|
:
|
[نشریه فنی]
|
| شناسه افزوده
|
:
|
حسن پور، بهروز
|
|
|
:
|
زارع، ابراهیم
|
| عنوان اصلي
|
:
|
آشنایی با زنجیره ارزش کشاورزی
|
| نام نخستين پديدآور
|
:
|
بهروز حسن پور، ابراهیم زارع
|
| صفحه شمار
|
:
|
۳۲ص.
|
| وضعیت انتشار
|
:
|
انتشارات موسسه آموزش و ترویج کشاورزی، ۱۴۰۴
|
| فروست
|
:
|
شماره ثبت ۶۸۱۶۱ مورخ ۲۷-۰۷-۱۴۰۴
|
|
|
:
|
سامانه مدیریت انتشارات علمی
|
| موضوع
|
:
|
زنجیره ارزش کشاورزی
|
| خلاصه یا چکیده
|
:
|
برنامه توسعه زنجیرههای ارزش محصولات کشاورزی و تکمیل حلقههای آن با رویکرد کشاورزی قراردادی هم در قانون پنجساله ششم توسعه آمده است و هم مورد تأکید وزارت جهاد کشاورزی میباشد. تشکیل زنجیرههای ارزش کشاورزی که بیش از دو دهه در دنیا شکل گرفته است، میتواند راهکار نهایی بهبود فرآیند بازار محصولات کشاورزی در کشور باشد. در این نشریه ابتدا به اختصار وضعیت موجود بازار محصولات کشاورزی بیان می کنیم. سپس به تعریف و مفهوم ارزش در اقتصاد، زنجیره ارزش و مزایای زنجیره ارزش میپردازیم. از عمدهترین مزایای تشکیل زنجیره ارزش کشاورزی میتوان به توسعه کشاورزی قراردادی، افزایش بهره وری، افزایش ارزش افزوده، کاهش ضایعات، تعادل عرضه و تقاضا، تعادل ریسک قیمتی در بین عوامل بازار، کاهش نقش دلالان و واسطههای سودجو در بازار، پایداری صادرات، افزایش ضریب نفوذ دانش، افزایش سرمایه گذاری و توسعه مشارکت عمومی-خصوصی اشاره نمود و در نهایت با خلق ارزش در حلقههای به هم پیوسته زنجیره، رضایت تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و سایر عوامل بازار را در پی خواهد داشت.
|