|
" گزارش تحلیلی تحقیقات انجام شده و برنامه آینده تحقیقات گیاهان دارویی در استان کرمان "
کدوري، محمدرضا
| شماره شناسایی
|
:
|
18886473
|
| شماره مدرک
|
:
|
۶۸۳۵۶
|
| نام عام مواد
|
:
|
[گزارش تحلیلی مطالعاتی]
|
| شناسه افزوده
|
:
|
کدوري، محمدرضا
|
| عنوان اصلي
|
:
|
گزارش تحلیلی تحقیقات انجام شده و برنامه آینده تحقیقات گیاهان دارویی در استان کرمان
|
| نام نخستين پديدآور
|
:
|
کدوري، محمدرضا
|
| عنوان اصلي به زبان ديگر
|
:
|
Analytical report on research conducted and future plan for medicinal plants research in Kerman province
|
| وضعیت انتشار
|
:
|
تهران: موسسه تحقيقات جنگلها و مراتع كشور، ۱۴۰۴
|
| فروست
|
:
|
شماره ثبت ۶۸۳۵۶ مورخ ۱۴۰۴/۰۸/۲۸۶۸۳۵۶
|
|
|
:
|
سامانه سمپات
|
| توصیفگر
|
:
|
کرمان
|
|
|
:
|
گیاهان دارویی
|
| خلاصه یا چکیده
|
:
|
گیاهان دارویی یکی از مهمترین منابع طبیعی برای تولید دارو، صنایع غذایی و آرایشی هستند و ارزش آنهم ازنظر سلامت جامعه و هم ازنظر اقتصادی بسیار بالاست. در ابتدا کل نیازهای دارویی از طریق جمعآوری از رویشگاههای طبیعی انجام میشد، برداشتهای بیرویه از این اراضی منجر به کاهش رویشگاهها و بالطبع از بین رفتن گونههای باارزش و بومی کشور گردیده است. یکی از راههای حفظ و حراست از گونههای دارویی، تولید انبوه با کشت و اهلی کردن این گونههاست. استان کرمان با مساحتی در حدود ۱۷۵۰۰۰ کیلومترمربع در جنوب شرق کشور که با در برگرفتن بیش از ۱۱ درصد از وسعت ایران پهناورترین استان بشمار میآید. بهطورکلی اقلیم استان کرمان خشک تا نیمهخشک است. این استان با داشتن هر چهارفصل سال میتواند در تولید گیاهان دارویی پیشتاز باشد. از این پتانسیل استان کرمان بهخوبی میتوان برای توسعه و رشد اقتصاد عشایر و روستائیان استفاده کرد. البته باید به برداشت بیرویه، خشکسالی و چرای دام بهعنوان عوامل اصلی در ضربه به این پتانسیل توجه داشت. این عوامل تهدیدی جدی درروند رویش گیاهان دارویی به شمار میآیند و در حقیقت باید بهصورت هدفمند کشت گیاهان دارویی دنبال شود و از این سرمایه بومی نهایت استفاده را برد تا یک صنعت بومی شکل گیرد. هماکنون 400 گياه دارويي در عرصههای منابع طبیعی استان شناسایی و گردآوریشدهاند و بيشترين پراکندگي اين گياهان در ارتفاعات استان به ثبت رسيده است، بهطوریکه اکثر اين گياهان در ارتفاع 2500 متري سطح دريا رشد ميکنند، گستره رویش گياهان دارويي در کرمان در 10 هزار هکتار ثبتشده است و رويشگاههاي گياهان دارويي، کرمان را وسيع و غني کرده است. با توجه به نتایج بهدستآمده از انجام این تحقیق مشخص گردید تعداد گونههای گیاه دارویی زراعی استان 25 گونه، بود. در استان کرمان برداشت گیاهان دارویی هم از سطح مزرعه و هم از عرصههای منابع طبیعی انجام میگردد. مهمترین گونههای زراعی شامل گل محمدی، زعفران و ترخون و باارزشترین گونههایی که از عرصههای منابع طبیعی برداشت میشوند شامل آنغوزه تلخ و شیرین، شیرینبیان و آویشن شیرازی هست. تعداد بهرهبرداران بخش گیاهان دارویی شامل1929 نفر بوده که تعداد 95% مرد و تعداد 5% زن است. میزان تولید ماده خشک گیاهان دارویی در استان کرمان بالغبر 8270.29 تن در هکتار هست. ارزش صادرات گیاهان دارویی در استان کرمان معادل 615270 دلار بوده مهمترین محصولات صادراتی گیاهان دارویی استان شامل گلاب، گل محمدی، زعفران، شیرینبیان، آنغوزه تلخ و شیرین، حنا و زرشک گزارششده است. در استان کرمان صادرات محصولات عمدتاً بهصورت فلهای و خام بوده که منجر به کاهش ارزشافزوده این گیاهان شده است.با توجه به افزايش حجم تجارت جهاني گياهان دارويي و فرآوردههاي آن، پیشینه غنی ایران در طب سنتی ، بديهي است براي هدايت حركت احياء و توسعه گياهان دارويي و طب سنتي استان با استفاده بهينه از تمامي منابع ملي و استانی، داشتن يك برنامه راه كه به همه نكات لازم توجه كافی مبذول داشته باشد برای استان کرمان امري واجب و اجتنابناپذیر است. این گزارش قسمتی از برش استانی نقشه راه اجرایی سازی سند ملی گیاهان دارویی و طب سنتی در استان کرمان که توسط مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی انجامگرفته تهیه و تنظیمشده است.
|
|
|
:
|
Medicinal plants are one of the most important natural resources for the production of medicine, food and cosmetic industries, and their value is very high both in terms of community health and economic aspects. Initially, all medicinal needs were met through collection from natural habitats, but excessive harvesting of these lands has led to the reduction of habitats and, consequently, the disappearance of valuable and native species in the country. One of the ways to preserve and protect medicinal species is mass production by cultivating and domesticating these species. Kerman Province is the largest province with an area of about 175,000 square kilometers in the southeast of the country, covering more than 11 percent of Iran's area. In general, the climate of Kerman Province is arid to semi-arid. This province, with all four seasons, can be a leader in the production of medicinal plants. This potential of Kerman Province can be used well for the development and growth of the economy of nomads and villagers. Of course, excessive harvesting, drought, and livestock grazing should be considered as the main factors affecting this potential. These factors are a serious threat to the growth of medicinal plants, and in fact, the cultivation of medicinal plants should be pursued in a targeted manner and this indigenous capital should be used to the fullest extent to form a local industry. Currently, 400 medicinal plants have been identified and collected in the natural resource areas of the province, and the greatest distribution of these plants has been recorded in the highlands of the province, so that most of these plants grow at an altitude of 2,500 meters above sea level. The area of medicinal plant growth in Kerman has been recorded at 10,000 hectares, and the habitats of medicinal plants have made Kerman vast and rich. According to the results obtained from this research, it was determined that the number of cultivated medicinal plant species in the province was 25 species. In Kerman Province, medicinal plants are harvested both from the farm level and from natural resource areas. The most important cultivated species include rosehip, saffron, and tarragon, and the most valuable species harvested from natural resource areas include bitter and sweet angustifolia, licorice, and Shirazi thyme. The number of users in the medicinal plant sector is 1,929, of which 95% are men and 5% are women. The dry matter production of medicinal plants in Kerman Province is 8,270.29 tons per hectare. The export value of medicinal plants in Kerman Province is equivalent to $615,270. The most important export products of medicinal plants in the province are reported to be rose water, rosehip, saffron, licorice, bitter and sweet angustifolia, henna, and barberry. In Kerman province, the export of products has been mainly in bulk and raw form, which has led to a decrease in the added value of these plants. Considering the increase in the volume of global trade in medicinal plants and their products, and Iran's rich history in traditional medicine, it is obvious that in order to guide the movement of revitalizing and developing medicinal plants and traditional medicine in the province by optimally using all national and provincial resources, having a road map that pays sufficient attention to all necessary points is an obligatory and inevitable thing for Kerman province. This report is part of the provincial section of the roadmap for implementing the national document on medicinal plants and traditional medicine in Kerman province, which was prepared and organized by the Center for Research and Education of Agriculture and Natural Resources.
|
| |