|
" ارزيابي اثر متيونين، ليزين، ترئونين و کولين کپسوله شده در جيره برپايه عملکرد و فراسنجه هاي جوجههاي گوشتي "
حسيني، سيدعبداله
| شماره شناسایی
|
:
|
18886474
|
| شماره مدرک
|
:
|
۶۸۳۵۷
|
| نام عام مواد
|
:
|
[گزارش نهایی -عادی]
|
| شناسه افزوده
|
:
|
حسيني، سيدعبداله
|
|
|
:
|
لطف اللهيان، هوشنگ
|
|
|
:
|
عليزاده قمصري، اميرحسين
|
|
|
:
|
گلبخت، عليرضا
|
|
|
:
|
قاسم لو، وحيد
|
|
|
:
|
حاجاتي، حسنا
|
|
|
:
|
مفتخرزاده، سيدعادل
|
|
|
:
|
جمشيدي، ليلي
|
| عنوان اصلي
|
:
|
ارزيابي اثر متيونين، ليزين، ترئونين و کولين کپسوله شده در جيره برپايه عملکرد و فراسنجه هاي جوجههاي گوشتي
|
| نام نخستين پديدآور
|
:
|
حسيني، سيدعبداله
|
| عنوان اصلي به زبان ديگر
|
:
|
Evaluation of the effect of methionine, lysine, threonine and choline encapsulated in the diet based on the performance and parameters of broiler chickens.
|
| وضعیت انتشار
|
:
|
کرج: موسسه تحقيقات علوم دامي کشور، ۱۴۰۴
|
| فروست
|
:
|
شماره ثبت ۶۸۳۵۷ مورخ ۱۴۰۴/۰۸/۲۸۶۸۳۵۷
|
|
|
:
|
شماره طرح : 2-13-13-015-030118
|
|
|
:
|
سامانه سمپات
|
| توصیفگر
|
:
|
جوجه¬های گوشتی، تأثیر اسیدهای آمینه ان¬کپسوله، تصمیم گیری چند شاخصی، فراسنجه¬های خونی
|
| خلاصه یا چکیده
|
:
|
هدف از پژوهش حاضر بررسی تأثیر انکپسولهسازی اسیدهایآمینه بر سلامت بیوشیمیایی و عملکرد کبد جوجههایگوشتی و مقایسه آنها با اسیدهایآمینه آزاد بود. تعداد 1500 قطعه جوجهگوشتی آرین بهصورت تصادفی به شش گروه تغذیهای شامل تیمارهای AR (اسیدآمینههای آزاد)، AP (هر چهار اسیدآمینه انکپسوله)، TP (ترئونین انکپسوله)، LP (لیزین انکپسوله)، MP (متیونین انکپسوله)، CP (کولینکلراید انکپسوله) تقسیم شدند و در برابر بیماریهای شایع مانند نیوکاسل و آنفولانزا واکسینه شدند. پس از 42 روز، آنالیز بیوشیمیایی خون با اتوآنالایزر انجام شد. پروتئینکل در AR در مقایسه با LP به میزان دو میلیگرم بر دسیلیتر کمتر بود. گلوکز درAR (236 میلیگرم بر دسیلیتر) نسبت به LP و TP به ترتیب با 5/227 و 5/193 میلیگرم بر دسیلیتر بیشتر بود. آلبومین درAR و LP به ترتیب 625/1 و 55/1 گرم بر دسیلیتر بود. گلوبولین در TP دو گرم بر دسیلیتر بیشتر از AR بود. سطح تریگلیسیرید در AR و TP به ترتیب 5/209 و 161 میلیگرم بر دسیلیتر ثبت شد. کلسترول در TP و CP به ترتیب با 5/131 و 5/134 میلیگرم بر دسیلیتر کمتر ازAR (25/138 میلی گرم بر دسی لیتر) بود. سطوح آنزیمهای کبدی ALT و AST تفاوت آماری معنیداری نداشتند. تیمار AR کمترینHDL را نسبت به LP(5/73 میلیگرم بر دسیلیتر) وTP (75/67 میلیگرم بر دسیلیتر) کمترین LDL را نسبت به AR نشان داد. تیمارهای LP و TP در بیشتر پارامترها عملکرد بهتری نشان دادند. این نتایج نشاندهنده تأثیر مثبت اسیدهایآمینه انکپسوله بر کیفیت خون و متابولیسم جوجههایگوشتی است.
|
|
|
:
|
The present study aimed to investigate the effect of encapsulating amino acids on the biochemical health and liver function of broiler chickens, comparing them with free amino acids. A total of 1,500 Arian broiler chickens were randomly divided into six dietary groups: AR (free amino acids), AP (all four encapsulated amino acids), TP (encapsulated threonine), LP (encapsulated lysine), MP (encapsulated methionine), and CP (encapsulated choline chloride). The birds were vaccinated against common diseases such as Newcastle and influenza. After 42 days, blood biochemical analysis was performed using an autoanalyzer. Total protein in the AR group was 2 mg/dL lower compared to the LP group. Glucose in AR (236 mg/dL) was higher than in LP and TP, measuring 227.5 mg/dL and 193.5 mg/dL, respectively. Albumin levels in AR and LP were 1.625 g/dL and 1.55 g/dL, respectively. Globulin in TP was 2 g/dL higher than in AR. Triglyceride levels were recorded as 209.5 mg/dL in AR and 161 mg/dL in TP. Cholesterol levels in TP and CP were 131.5 mg/dL and 134.5 mg/dL, respectively, which were lower than in AR (138.25 mg/dL). Liver enzyme levels (ALT and AST) showed no statistically significant differences. The AR treatment showed the lowest HDL compared to LP (73.5 mg/dL) and TP (67.75 mg/dL), and the lowest LDL compared to AR. Treatments LP and TP performed better in most parameters. These results indicate the positive effect of encapsulated amino acids on blood quality and metabolism in broiler chickens.
|
| |